Paradicsom termesztése

A paradicsomtermesztés gyakran a zöldségeskert indításának apropója, és minden paradicsomkedvelő arról álmodik, hogy a tökéletes paradicsomot termeszti: kemény, de lédús, édes, de fanyar, aromás és hibátlan. Sajnos kevés olyan zöldség van, amely több problémára hajlamos, mint a paradicsom. A nagyszerű ízű paradicsom termesztésének trükkje a legjobb fajták kiválasztásában, a növények megfelelő indításában és a problémák megelőzésében rejlik. Kezdje itt néhány jól bevált paradicsomtermesztési tippel, hogy idén biztosítsa a paradicsom dicsekedési jogait.

Amit megtehetsz, hogy idén több paradicsomot teremj.

Ha magról indítod a paradicsomot, adj a palántáknak bőven helyet az elágazáshoz.1 Igen, ez azt jelenti, hogy a palántákat ritkítsd úgy, hogy cellánként vagy kis cserépenként egy erős növény legyen. Vágja ki a gyengébb, kisebb palántákat a legjobb növekedésűek javára. A zsúfolt körülmények gátolják a növekedésüket, ami stresszel és később betegségekhez vezet. A paradicsompalántákat nem sokkal az első valódi levelek megjelenése után ültesse át a saját 4 hüvelykes cserepükbe.

Biztosítson sok fényt

Mesterséges növényvilágítás használata paradicsompalánták számára. A paradicsompalántáknak erős, közvetlen fényre van szükségük. Télen rövidek a nappalok, ezért még az sem biztos, hogy elegendő természetes fényt kapnak, ha egy napos ablak közelébe helyezzük őket. Hacsak nem üvegházban neveled őket, a legjobb megoldás, ha valamilyen mesterséges növényvilágítást használsz minden nap 14-18 órán keresztül.

Annak érdekében, hogy a paradicsompalánták zömök, nem pedig szálkás termetűek legyenek, a fiatal növényeket csak néhány centiméterre tartsd a fénycsöves termesztő lámpáktól. A palánták növekedésével párhuzamosan emelni kell a lámpákat (vagy lejjebb kell engednie a növényeket). Amikor készen áll arra, hogy kiültesd őket a szabadba, válaszd a veteményeskert legnaposabb részét a helyüknek.

Kapcsolj be egy ventilátort

A paradicsompalántáknak mozogniuk és ringatózniuk kell a szélben, hogy erős szárakat fejlesszenek. Ez a szabadban természetesen megtörténik, de ha bent indítod a palántákat, akkor valamilyen módon gondoskodni kell a levegő keringetéséről. Teremtsen szellőt, ha naponta kétszer 5-10 percig egy ventilátort fordít rájuk. Ez a kis idő nagy különbséget fog tenni. Egy másik lehetőség, hogy naponta többször, néhány percig finoman előre-hátra dörzsöljük a paradicsompalántákat a kezünkkel a tetejükön. Ez egy kicsit több erőfeszítéssel jár, de a csodálatos paradicsomillatuk bónuszként rád is átragad.

Melegítse elő a kerti talajt

A paradicsom szereti a meleget. Addig nem kezdenek el igazán növekedni, amíg a talaj és a levegő hőmérséklete is meleg marad. A talajban felgyorsíthatod a dolgokat, ha néhány héttel az ültetés előtt fekete vagy piros fóliával letakarod az ültetési területet. Ezek a plusz fokos talajmelegek a paradicsomot is hamarabb termeszti meg. A fóliát az ültetés előtt is felemelheted, de egyes kutatások szerint a piros műanyag mulcsnak az a további előnye, hogy növeli a paradicsomtermést.

A paradicsomszár eltemetése

A paradicsompalántákat ültesd mélyebbre, mint amilyen mélyen a cserépbe kerülnek, egészen a legfelső néhány levélig. Ha így ültetjük, a paradicsomok képesek gyökeret ereszteni a száruk mentén. A több gyökér pedig erősebb növényt eredményez. Áshatsz mély gödröt, vagy egyszerűen áshatsz egy sekély árkot, és a növényt oldalra fektetheted. Gyorsan felegyenesedik és a nap felé fog nőni. Csak arra vigyázz, hogy a paradicsomkarót vagy -ketrecet ne üsd bele az eltemetett szárba.

Mulcsozd a paradicsomot, miután a talaj felmelegedett

Ha nem akarsz fóliát hagyni a talajon, akkor várj a mulcs lerakásával addig, amíg a talajnak nem volt esélye felmelegedni. Bár a mulcsozás megóvja a vizet, és megakadályozza, hogy a talaj és a talajban terjedő betegségek felfröccsenjenek a növényekre, ha túl korán rakod le, akkor árnyékolja és lehűti a talajt. Mivel a paradicsom szereti a meleget, tavasszal hagyja, hogy a nap felmelegítse a talajt. Miután a hőmérséklet nappal és éjszaka is meleg marad, a nedvesség megtartása érdekében egy réteg mulcsot is felrakhatsz.

Távolítsd el az alsó leveleket

Miután a paradicsompalánták elérik a körülbelül 3 láb magas magasságot, távolítsd el a leveleket a szár alsó lábáról. Ezek a legidősebb levelek, és általában ezeken a leveleken jelentkeznek először a gombaproblémák. Ahogy a növények kiteljesednek, az alsó levelek kapják a legkevesebb napfényt és légáramlást. Mivel ezek a levelek közel ülnek a talajhoz, a talajban terjedő kórokozók könnyen rájuk fröccsenhetnek. Eltávolításuk segít megelőzni a gombabetegségek kialakulását. A komposztteával való heti permetezés szintén hatásosnak tűnik a gombabetegségek kivédésében.

Több paradicsomot csipkedni és metszeni

Csipkedd és távolítsd el a két ág lágyszárú csatlakozásában fejlődő szívókákat. Nem hoznak termést, és energiát vonnak el a növény többi részétől.

A növény többi részének metszésével azonban óvatosan bánj. Néhány levelet ritkíthatsz, hogy a nap elérje az érő gyümölcsöt, de a levelek azok, amelyek fotoszintetizálnak és létrehozzák a cukrokat, amelyek a paradicsom ízét adják. Kevesebb levél kevesebb édes paradicsomot jelent.

Rendszeresen öntözz

Mélyen és rendszeresen öntözzük, amíg a gyümölcsök fejlődnek. A rendszertelen öntözés - ha egy hetet kihagyunk, és megpróbáljuk pótolni - virágvégrothadáshoz (kalciumhiány), repedezéshez és felhasadáshoz vezet. Az ökölszabály szerint hetente legalább 1 hüvelyknyi vizet kell biztosítani a növényeknek, de forró, száraz időszakokban ennél többre is szükségük lehet.

Ha a növények a nap nagy részében fonnyadtnak tűnnek, adjon nekik inni. Miután a gyümölcsök érni kezdenek, enyhíthetsz az öntözésen. A víz csökkentésével a növény koncentrálni fogja a cukrokat, ami jobb ízt biztosít. Használd az ítélőképességét. Ne tartsd vissza annyira a vizet, hogy a növények folyamatosan hervadjanak és stresszesek legyenek, különben lehullnak a virágaik és esetleg a termésük is.

A paradicsomnövények paradicsomképződésre való rávétele

A paradicsom érése eléggé ki van szolgáltatva az időjárásnak, de néha segíthetünk a dolgokon. Ha nyár elején lecsípjük a főszárak csúcsait, azzal arra ösztönözhetjük az indeterminált paradicsomokat (azokat, amelyeknek folyamatosan van termése), hogy energiájukat a virágzásba fektessék.

Az indeterminált paradicsomok szeretnek magasra nőni, mielőtt elkezdenek termést hozni, ezért ne ijedj meg, ha a paradicsompalánták az első egy-két hónapban nem virágoznak. A csípés a nyár vége felé is praktikus trükk, amikor azt szeretnéd, hogy az utolsó paradicsomok is siessenek az éréssel.

A determinált paradicsomok (amelyek egyszerre érnek) terméskötése nem okozhat gondot, hacsak az időjárási körülmények nem kedvezőtlenek, és nem okoznak egy olyan állapotot, amelyet találóan "virághullásnak" neveznek.

Válaszd ki a megfelelő fajtát

örökzöld paradicsom

Az óriási marhapörköltektől az apró cseresznyékig a paradicsom sokféle formában, méretben és színben létezik. Bár ezek egy része az éghajlati viszonyoktól (kérjen tanácsot a helyi kertészeti központban vagy a szövetkezeti kiterjesztő szolgálatnál) és a személyes preferenciáktól függ, van egy kulcsfontosságú különbség, amelyet minden kertésznek ismernie kell: a determinált és a determinálatlan paradicsom.

A determinált (vagy bokros) paradicsom általában két hét alatt termőre fordul, majd leáll, így kiválóan alkalmas konzerválásra. Emellett kompaktabbak is, ami azt jelenti, hogy okos választás konténeres kertekbe. Az indeterminált paradicsomok hosszabb tőkéket nevelnek, és egész szezonban ízletesebb gyümölcsöt teremnek. A legtöbb elterjedt fajta ebbe a kategóriába tartozik, beleértve az örökzöldeket is.

Paradicsomnövények ültetése

Ha saját magokat használsz, ültesd el őket 1/4 hüvelyk mélyre és 1 hüvelyk távolságra egymástól meleg, napos helyiségben elhelyezett lapokban. Amint a palánták kinövik a második levélkészletüket (az első valódi leveleket), ültesd át őket műanyag poharakba, a szárakat mélyebbre temetve, mint korábban. Ez erős gyökérzet kialakulását segíti elő. Ha faiskolából vásárol átültetett palántákat, akkor is hagyd, hogy az ültetés előtt szilárd gyökérzetet fejlesszenek.

Várj, amíg a hőmérséklet tartósan meleg marad, mielőtt a növényeket a földbe ültetnéd. Amikor a kertben helyet választasz, keress olyan ágyást, amely teljes napfényben van. Áss nagyobb gödröket, mint amekkorára gondolsz, legalább 2 láb távolságra egymástól, és úgy ültesd a növényeket, hogy a legalsó levelek a talaj szintjén legyenek. Néhány kertész szinte az egész növényt betemeti, mivel a szárakon új gyökerek fognak kihajtani, amelyekből több gyümölcs lesz. Ezután töltsd fel a lyukakat komposzt és föld keverékével. Fed be az ágyást egy réteg mulccsal, szalmával vagy fűnyesedékkel, hogy megakadályozd a gyomok felbukkanását.