Paraj termesztés

Jelenthet házi készítésű kerti komposztot vagy vetőmag- és virágkomposztot: - A kerti komposzt olyan talajjavítószer, amelyet lebomlott növényi hulladékból állítanak elő, általában komposztládában vagy komposztkupacban. A talajhoz adják, hogy javítsa annak termékenységét, szerkezetét és víztartó képességét. - A vetőmag- vagy ültetőkomposztot palánták vagy növények konténerekben történő termesztéséhez használják - a kereskedelemben kapható komposztok széles választéka áll rendelkezésre, amelyek különböző összetevők, például vályog, kókuszrost, tőzeg, homok és műtrágya keverékéből készülnek, de akár saját magunk is keverhetünk komposztot.

A spenót, egy szuper-színtűrő zöld levélzöldség, népszerű növény, amelyet kora tavasszal, ősszel, sőt egyes területeken télen is lehet ültetni. Tudjon meg többet a hihetetlenül tápláló spenót ültetéséről és termesztéséről az otthoni kertben. A spenót termesztési feltételei és követelményei hasonlóak a salátáéhoz, de mind tápanyagtartalma, mind nyersen vagy főzve fogyaszthatósága szempontjából sokoldalúbb. Vas-, kalcium- és vitamintartalma magasabb, mint a legtöbb termesztett zöldségfélének, és az egyik legjobb A-, B- és C-vitaminforrás.

Vessük a szabadföldbe, közvetlenül oda, ahol növekedni fognak. Készítsen 2,5 cm (1 hüvelyk) mély fúrást, majd szórja szét vékonyan a magokat. Ha egynél több sort vetünk, akkor 30 cm (1 láb) távolságban helyezzük el őket egymástól. Nagyméretű edényekbe is vethetsz vékonyan magokat.

Mikor ültessük a spenótot

A tavaszi ültetéseket akkor lehet elvégezni, amint a talaj megfelelően megmunkálható. Annak érdekében, hogy a spenót a vetéstől a betakarításig szükséges hat hétig hűvös időjárás legyen, fontos, hogy a lehető leghamarabb elvetésre kerüljön.

A megfelelő csírázás érdekében a talajnak nem szabad 21 °C-nál (70 ºF) melegebbnek lennie.

Kora tavasszal kéthetente egymást követő ültetéseket kell végezni.

Az északi éghajlaton élő kertészek kora tavaszi spenótot szüretelhetnek, ha közvetlenül az őszi hideg időjárás beköszönte előtt ültetik el. A fiatal növényeket télen hideg kerettel vagy vastag mulccsal védje, majd távolítsa el a védelmet, amikor a talaj hőmérséklete az Ön területén eléri a 40 °C-ot.

A közönséges spenót nyár közepén nem tud növekedni. (A nyári terméshez próbálja ki az új-zélandi spenótot vagy a malabári spenótot, két hasonló leveles zöldséget, amelyek jobban tűrik a hőséget.)

Ha olyan helyen él, ahol enyhe tél van, ősszel is ültethet. Várjon az ültetéssel, amíg a talaj hőmérséklete elég hűvös lesz.

Az ültetési hely előkészítése

Válassz olyan ültetési helyet, ahol teljes (vagy legalább részleges) napsütés van, és a talaj jó vízelvezetésű.

Az ültetés előtt körülbelül egy héttel készítsd elő a kerti talajt öregített trágyával, vagy akár már ősszel előkészítheted a helyet, hogy kora tavasszal, amint a talaj felolvad, a szabadba vethesd a magokat.

Hogyan kell spenótot ültetni

Bár a magok beltéren is elvethetők, ez nem ajánlott, mivel a palántákat nehéz átültetni.

Vessük a magokat 1/2 hüvelyk és 1 hüvelyk közötti mélységbe, és enyhén fedjük be földdel. Soronként körülbelül 12 magot vethetünk, vagy szórjuk szét széles sorban vagy ágyásban.

Tavasszal jól öntözd meg az új palántákat.

Ritkítsuk ki a

A palánta egy magról nevelt fiatal növény. A palántákat 7,5 cm-es (3 hüvelyk) távolságra ültessük egymástól, amikor már elég nagyok ahhoz, hogy kezelni tudjuk őket. Néhány héttel később szedjen le minden váltakozó növényt a konyhai felhasználásra, így a többi növénynek több hely marad a növekedéshez.

Gondozás

Hogyan kell spenótot termeszteni?

Csak akkor trágyázz, ha a lassú növekedés miatt szükséges, vagy használd kiegészítésként, ha a talaj pH-ja nem megfelelő.

Amikor a palánták körülbelül két hüvelyk magasra hajtanak, ritkítsd őket 3-4 hüvelyk távolságra egymástól.

A ritkításon túl nincs szükség művelésre. A gyökerek sekélyek és könnyen sérülnek.

Tartsd nedvesen a talajt mulcsozással.

Rendszeresen öntözd.

A spenót jól tűri a hideget; a fagyot és a -9 °C-os hőmérsékletet is túléli. A fiatal spenót zsengébb; takarjuk le, ha hideg idő várható.

Kártevők/betegségek

Bélbogárkártevők: A retek a levélaknázókat elvonzza a spenót elől. A levélaknák által a retek leveleiben okozott kár nem akadályozza meg a retek föld alatti növekedését.

Bolting

Mozaikvírus/Fény

Lábszárrothadás

Betakarítás/tárolás

Tartsd szemmel a növényeid. Akkor takarítsuk be, amikor a levelek elérik a kívánt méretet.

Ne várj túl sokáig a betakarítással, és ne várj a nagyobb levelekre; a keserűség érés után gyorsan beáll.

Az egész növényt egyszerre is betakaríthatod, és a tövénél vághatod le, vagy a leveleket rétegenként szedheted le a növényekről, így a belső rétegeknek több ideje marad a fejlődésre.

Szellemesség és bölcsesség

1937. március 26-án a texasi Crystal Cityben egy spenótfesztiválon lelepleztek egy Popeye-szobrot.

Azokon a vidékeken, ahol lilaakác nő, a régi gazdák azt mondják, hogy akkor ültessünk spenótot, amikor a lilaakác első levelét kapja.

Szórd el a spenót- vagy salátamagokat a fejlődő hagymák lombja köré, hogy bölcsen használd ki a kertben rendelkezésre álló helyet, és készenlétben tartsd a leveles zöld növényt, hogy elfedje a tavasszal elhalt virágok által hagyott csupasz foltokat.

Öleld magához a leveles zöldeket! Tudj meg többet a zöldítés egészségügyi előnyeiről!