Tépősalata termesztés

Minden növényről csak néhány külső levelet vágjon le, ne pedig az összeset, és hagyja a belső leveleket növekedni, hogy néhány hét múlva szedhesse őket. Alkalmas jelöltek a fejes saláták és a legtöbb salátalevél, valamint a mángold, a spenót, a mizuna és a kelkáposzta.

A levágott és visszajövő zöldségek alkalmasak szabadföldön vagy konténerekben történő termesztésre, vagyis még a legkisebb kert vagy balkon is elbír néhány levelet.

Üveg vagy fólia alatt a növények tavasszal gyorsabban csíráznak és fejlődnek, és a későbbi vetések termesztése az őszi és kora téli időszakig elhúzódhat. Bármilyen keretben,

A klósza egy üvegből vagy merev, átlátszó műanyagból készült, hordozható, kisméretű védőszerkezet, amelyet a növények, különösen az áttelelő és korai zöldségek nedves és hideg időjárástól való védelmére, valamint a talaj ültetés előtti felmelegítésére használnak. A jó növekedéshez elengedhetetlen a morzsalékos, nedves, de jó vízelvezetésű talaj.

Ha szabadföldbe vagy üvegházi ágyásba vet, javítsa a talajt szerves anyagok, például kerti anyagok beásásával. Jelenthet házi készítésű kerti komposztot vagy vetőmag- és virágkomposztot: - A kerti komposzt olyan talajjavító anyag, amelyet lebomlott növényi hulladékból állítanak elő, általában komposztládában vagy komposztkupacban. A talajhoz adják, hogy javítsa annak termékenységét, szerkezetét és víztartó képességét.

A vetőmag- vagy ültetőkomposztot palánták vagy növények konténerekben történő termesztéséhez használják - a kereskedelemben kapható komposztok széles választéka áll rendelkezésre, amelyek különböző összetevők, például vályog, kókuszrost, tőzeg, homok és műtrágya keverékéből készülnek, de akár saját magunk is keverhetünk komposztot. Komposzt vagy jól rothasztott trágya. Konténerekbe történő vetéskor használjon tőzegmentes többcélú komposztot vagy komposzttal kevert kerti földet, illetve növekedési zsákokat.

Hogyan kell vetni a vágott és újra jönnek a saláták

Ezeket a salátaleveleket szórakoztató termeszteni. Íme, hogyan;

Vessünk többcélú komposzttal teli edényekbe vagy közvetlenül a talajba egy magaságyásban, üvegházi szegélyben vagy hagyományos zöldségföldön.

Vessünk magot sorokba vagy szórjuk szét a tartály felületére. Kerti talajban, ahol gyommagvak is lehetnek, a sorok a legjobbak, hogy a csírázó salátalevelek

A palánta egy magról nevelt fiatal növény.

A palántákat könnyen meg lehet különböztetni a gyomoktól.

A legtöbb salátamag nagyon kicsi, és csak nagyon sekélyen kell elvetni, és vékony réteggel kell beborítani

A házi készítésű kerti komposztra vagy vetőmag/cserépkomposztra utalhat: - A kerti komposzt olyan talajjavítószer, amelyet lebomlott növényi hulladékból állítanak elő, általában komposztládában vagy -halomban. A talajhoz adják, hogy javítsa annak termékenységét, szerkezetét és víztartó képességét. - A vetőmag- vagy ültetőkomposztot palánták vagy növények konténerekben történő termesztéséhez használják - a kereskedelemben kapható komposztok széles választéka áll rendelkezésre, amelyek különböző összetevők, például vályog, kókuszrost, tőzeg, homok és műtrágya keverékéből készülnek, de akár saját magunk is keverhetünk komposztot.

komposzt. A kisujj szélességénél nem nagyobb mélységben megfelelő.

A vetés előtti öntözés a vetőgép alján segít abban, hogy a magok szorosan érintkezzenek a nedves talajjal, és ne csak utána öntözzük a sort.

Mivel a leveleket korán szüreteljük, a magokat közelebb vethetjük egymáshoz, mintha kifejlett növényeket termesztenénk; törekedjünk arra, hogy a magok között egy ujjnyi szélesség legyen, a sorok között pedig 10-15 cm (4-6 hüvelyk).

Tartsd a palántákat gyommentesen és jól öntözve.

Amikor a levelek már étvágygerjesztő méretűek, ollóval vágjon le néhányat minden növényről a tövétől 2,5 cm-re. Ne sértsd meg a növény központi növekedési pontját, és hagyd, hogy a megmaradt levelek tovább nőjenek.

Rendszeresen öntözd, hogy támogasd az új levelek növekedését.

Minden egyes vetésnél három-négy vágást kell végezni, mielőtt a növények kimerülnek. Sok növény szívós, keserű lesz, vagy megpróbál virágozni, ilyenkor ki kell emelni, komposztálni kell, a talajt meg kell trágyázni és újra kell vetni.

Termesztés

A leveles növények betakarításának olyan módszere, amellyel a növények tovább nőnek és újabb leveleket hajtanak, így hosszú időn keresztül többször is szüretelhetők. Az összes levél helyett csak néhány külső levelet vágjunk le minden növényről, és hagyjuk a belső leveleket növekedni, hogy néhány hét múlva szedhessük le őket. Alkalmas jelöltek a fejes saláták és a legtöbb salátalevél, valamint a mángold, a spenót, a mizuna és a kelkáposzta.

A levágott és újrakezdett saláták viszonylag problémamentesek. Íme néhány szokásos probléma, amelyet megpróbálhatunk elkerülni;

Öntözés és a vetés helyes időzítése

A növény áthelyezése egyik termőhelyről a másikra, gyakran cserépből a kertben lévő végleges helyére. Az átültetés fontos, hogy elkerüljük a zöldségféléknél a cserepesedés kialakulását. A saláta lisztharmat és a káposztafélék lisztharmata olyan gombabetegségek, amelyek számos salátanövényt megbetegíthetnek. A fonnyadás akkor következik be, amikor

A palánta egy magról nevelt fiatal növény. a palántákat rosszul szellőző körülmények között túlzsúfolják. A levéltetvek a növények széles skáláján jelenthetnek problémát. A káposztalégy gyakori kártevő a káposztán és a kelkáposztán; egyes kultúrákban permetezésre lehet szükség az ellene való védekezéshez. A bolhabogár apró lyukakat okoz, különösen a rukkolán, a pak choi-n és más káposztaféléken. A csigák és csigák minden salátanövénynél komoly problémát jelentenek, és többféle védekezési intézkedést kell tenni.

A fejes saláta (Lactuca sativa)

Jól fejlődik a házikertekben, különösen a hűvös éghajlaton. A hűvös tengerparti területek gyakran az év nagy részében alkalmasak a fejes saláta termesztésére. A melegebb, forró nyári hőmérsékletű szárazföldi területeken a legjobb időpont az ültetésre a tavaszi utolsó fagy után van. Mivel a levelek külön-külön nőnek ki a koronából, a leveles saláta jól alkalmazható a vágó- és újratermesztési módszerrel. Ez a betakarítási technika lehetővé teszi, hogy a szükséges salátamennyiséget levágja, miközben a növénynek meghagyja, hogy továbbra is termeljen leveleket.

Tisztíts meg egy éles ollót, hogy eltávolítsd a szennyeződéseket és a törmeléket; majd használat előtt és után töröld át a pengéket puha ruhával vagy dörzsölő alkohollal megnedvesített papírtörlővel. Ez csökkenti a betakarítandó salátalevelek szennyeződését, és védi a tovább növő növényt.

A salátalevelek betakarítását reggelre tervezd, amikor a legroppanósabbak lesznek. A külső salátaleveleket körülbelül 1 hüvelykkel a korona felett vágd le. Ez megvédi a koronát, így a saláta tovább tud nőni. Vág le a szükséges mennyiségű salátát, amikor a levelek elérik a 3 és 6 hüvelyk közötti hosszúságot.

Rendszeresen öntözd a salátát, hogy a betakarítás megkezdése után is ösztönözd a folyamatos növekedést. Tartsd nedvesen a talajt, de kerüld az állóvizet vagy a túlságosan telített talajt. A megfelelő vízellátás segít megakadályozni a bimbósodást is - ami azt jelenti, hogy a saláta magról indul -, hogy a növénynek több ideje legyen további leveleket növeszteni.

Távolítsd el a salátanövény közepét, amely közvetlenül a bimbózás előtt kezd magasra nőni. Ez lelassítja a bimbózás folyamatát, így több salátát tudsz betakarítani, mielőtt a növények magról kikelnek.

A következő salátafajták jól alkalmazhatók a "vágd le és gyere újra" betakarítási módszerhez

"Merlot" laza levelű saláta: A kertben és a tálban is gyönyörű, a "Merlot" ráadásul antioxidánsokban gazdag. Szedje le a külső leveleket, amíg még fiatalok és zamatosak, vagy vágja le az egész növényt 2 hüvelykig, és várja meg, hogy a buja bordó levelek újranőjenek.

'Lingua di Canarino' saláta: Élénkzöld, mélyen karéjos levelek jellemzik ezt az enyhe ízű, ropogós, de zsenge fajtát, amelynek neve angolul Kanári nyelvet jelent. Lehetősége van arra, hogy az éretlen növények fiatal, külső leveleit szedje le és/vagy megvárja, amíg a növények beérnek, és az egész fejet szedje le.

'Black-Seeded Simpson' saláta: Ez a nagy, felálló, örökzöld fajta egészen 1850-ig nyúlik vissza. Nemcsak a száraz, fagyos és forró körülményeket tűri, hanem korán is szedhető, és gyorsan megtölti a tálját a bőséges, zsenge, ropogós, halványzöld, fodros levelekkel.