, 2021/8/2
Az NI élelmiszer- és italágazat évi 5 milliárd font értékű Conor Macauley BBC NI mezőgazdasági és környezetvédelmi tudósító Tejtermelés Az ágazat közel 25 000 embernek ad munkát, és az értékesítés 4%-kal nőtt az előző évhez képest.
A legfrissebb statisztikák szerint Észak-Írország élelmiszer- és italipara évente több mint 5 milliárd fontot ér.
Az értékesítés értéke 2019-ben 5,37 milliárd font volt, ami 4%-os növekedést jelent az előző évhez képest.
Az ágazat közel 25 000 embernek adott munkát.
A legnagyobb piac továbbra is Nagy-Britannia, amely az értékesítés 48%-át adja, míg az Ír Köztársaság a legnagyobb exportpiac, amely a 2019-ben értékesített termékek közel 16%-át tette ki.
Az Észak-Írországban előállított termékek közel negyedét a hazai piac fogyasztja el, a belföldi értékesítés értéke 1,2 milliárd font.
A 2018-2019 közötti időszakban a Nagy-Britanniába, az Ír Köztársaságba és az EU-n kívüli országokba irányuló értékesítés értéke nőtt.
Az Észak-Írországon belüli és az egyéb uniós országokba irányuló értékesítés csökkent.
A legnagyobb bevételeket a marhahús, a juhhús és a tejtermékek hozták, amelyek együttesen a teljes értékesítés közel felét tették ki.
A baromfi szintén jelentős ágazat volt.
Az ágazatban 314 élelmiszer- és italgyártó vállalat működik, a kicsiktől a nagyon nagyokig.
Többségük 2019-es forgalma 250 ezer és 10 millió font között volt.
HIRDETÉS
De csaknem 50 vállalat forgalma 10 és 50 millió font közötti volt. Közülük 22-nek pedig 50 millió fontnál nagyobb volt a forgalma.
Az adatok a kormány által készített, az élelmiszer- és italágazat méretéről és teljesítményéről szóló éves jelentésben szerepelnek.